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2022/09
一周国内外餐饮头条 | 出口预制菜货值约13.6亿元；上海不再禁止“路边摊”；中式轻食成餐饮新风口
据广州海关19日通报的数据，今年前8月，广州海关共检验检疫监管出口如烤鳗、酸菜鱼、鱼腐、鱼蛋等预制菜...
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2022/08
深耕餐饮食品安全，创新潮流菜品引流 联合利华饮食策划助力餐饮企业回暖复苏
8月30日，由国务院食安办、国家市场监管总局指导，中国烹饪协会主办的“2022年数智化全产业链赋能...
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26
2022/08
万字解读：2022中国餐饮，发展趋势如何？
2022年即将过半，餐饮行业成为了受影响最大的行业之一，在5月份的统计中，全国有超过80个区县级城市...
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17
2022/08
大的串串香店该如何做营销，知道这点很重要
现在，越来越多的年轻人喜欢吃串串香，串串香传承经典，菜品新鲜花样多，串串香自助选餐，随吃随取的特色...
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11
2022/08
老字号创新发展取得积极成效
近年来，商务部认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，会同相关部门深入实施“中华老字号保护发展工程”，促...
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03
2022/08
餐饮业正值精益创业发展阶段，成本和效率是两大核心关键词！
有人说餐饮是高科技行业。有人说餐饮依然是传统行业。餐饮这个古老的行业发展到今天却被冠以截然相反的认知...
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28
2022/07
餐饮行业如何用好飞书 西贝等头部企业分享经验
在数字化变革年代，餐饮行业如何实现效率转型是一个亟待解决的管理命题。西贝餐饮集团CEO助理魏骍然介绍...
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05
2022/07
疫情下餐饮行业加速零售化布局，与平台共同撬动第三增长曲线
后疫情时代近35％的消费者就餐方式产生了较大的变化，线上就餐、居家烹饪的场景以其安全、便捷、健康的优...
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